СЕЛЕКЦИЈА БЕЛИЌ - Extra virgin Маслиново масло - 0,500 ml
Идеален избор на видови: Лечино, Водњанска црница, Франтојо, Истарска бјелица, Бужа и Пендолино. Овој уникатен овошен нектар се претставува во прекрасна зелена боја со мирис и вкус на зелен маслинов плод, ванила и цикорија и на ароматични билки и е умерено горчлив и пикантен. Поради совршената мешавина на одлични сорти, сигурно се класифицира во највисоката категорија на маслинки. Богатството на прекрасни мириси и вкусови инспирира создавање на нови и имагинативни оброци. Прекрасно се комбинира со телешко и јагнешко месо печено на традиционален начин „испод пеке“, како и аспарагус, со јајца и пршута, печена риба и зеленчук, рижото од сипа, салата од октопод, лосос на скара со рукола и пченка минестроне
ОПШТИ КАРАКТЕРИСТИКИ НА КВАЛИТЕТ
Регион на маслинки и производство: Фажана, Галижана и Перој, Истра, Хрватска
Сорта на маслинки: мешани сорти
Маслиново масло од супериорна категорија, добиено директно од маслинки и исклучиво со механички средства
Рок на траење: Минимум 24 месеци од производството
Да се чува подалеку од топлина или директна сончева светлина
НАЈДОБРО СПОРЕН СО
Аспарагус со јајца и пршута
Рисото од бакалар и лосос
Телешко и јагнешко месо
Разни сезонски салати
Лосос и туна на скара
Свежи јагоди, малини, капини
Сладолед и мус од ванила